あるあるだけ頭に叩き込めば、知らない業界の人とも話が合うのか
“業界人”、それは多くの場合、我々一般人では知り得ない世界に精通した人々のことである。 煌びやかな世界、分かるもの同士の深い会話、ザギンでシースー… 業界人同士の会話にはそういった…
“業界人”、それは多くの場合、我々一般人では知り得ない世界に精通した人々のことである。 煌びやかな世界、分かるもの同士の深い会話、ザギンでシースー… 業界人同士の会話にはそういった…
新たな食材や調理法が日々生まれていく中、酒のつまみは多様化の一途をたどる。 居酒屋の突き出しのようにシンプルなものから、一つの料理として突き詰め洗練されたものまで、酒のつまみは様々だ。 「酒の…
2020年12月現在。 世界を襲った予期せぬ事態により、我々は必要最低限以外の外出自粛を余儀なくされた。 飲食店の営業時間も短縮し、在宅での食事や晩酌が増加。 Zoom飲みという言葉が生まれる…